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おはようございます。
皆さまから質問が多かった長岡式酵素玄米の発酵器の温度ですが…
72～73℃だそうです。
この温度が良い発酵を生むのですね。
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ロールキャベツ
『スケッチをたのしむ会展品会』のご案内
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